Saveurs jazz en balade (ardeche)

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 17/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 17/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Bien-être

Pau 64000

Le 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Bien-être

Pau 64000

Du 16/01/2026 au 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Pau 64000

Le 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

Salon des vins & des produits du terroir

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Woustviller 57915

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

Organisé par l'Association Je Dis Vin et Les Tentations de Faust. Pour ce rendez-vous annuel, se sont plus 40 exposants qui seront présents afin de vous offrir un florilège de saveurs autour de nombreuses dégustations savoureuses, gourmandes et parfois inattendues. Quelle merveilleuses occasion pour rencontrer des producteurs passionnées et passionnants qui ont à coeur de partager leur savoir-faire et d'échanger sur leurs produits. Cette édition rassemble des exposants représentatifs d'un bon nombre de régions de France, offrant ainsi une large gamme d'appellations ainsi qu'une vingtaine de stands dédiés à la gastronomie. Plusieurs nouveautés vous attendent, venez à leur rencontre ... Petite restauration sur place.

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Pau 64000

Du 16/01/2026 au 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

Mulhouse Food Festival

Mulhouse 68100

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

À Mulhouse, vos papilles ont rendez-vous. Pendant tout un week-end, le Mulhouse Food Festival réunit des restaurateurs d’ici qui cuisinent sous vos yeux et vous régalent de recettes pour tous les appétits : options halal, végétariennes, généreuses, créatives… vous composez votre parcours gourmand comme bon vous semble. Vous picorez, vous goûtez, vous découvrez des saveurs venues d’horizons différents et vous profitez d’une atmosphère pleine d’énergie au cœur de la ville. Au fil de la journée, vous enchaînez les stands de street-food, vous faites une pause dans les espaces détente, vous trinquez, vous vibrez au rythme des animations et de la musique. En famille, entre amis, en duo ou en solo, vous êtes au bon endroit pour célébrer la scène culinaire mulhousienne. Que vous veniez pour manger, boire un verre, flâner ou tout simplement savourer l’ambiance, le MFF #3 est votre excuse parfaite pour se retrouver et partager un grand moment de gourmandise.

Marché de quartier : Place des gascons

Marché, Vie locale

Bayonne 64100

Le 21/01/2026

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Soirée aux saveurs et aux rythmes réunionnais

Fête, Musique du monde, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 24/01/2026

Soirée découverte des merveilles de l'île de la Réunion. Plongez dans l'ambiance créole : musique, coutumes et saveurs au programme ! Sur réservation.

Soirée aux saveurs et aux rythmes réunionnais

Musique

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 24/01/2026

Soirée découverte des merveilles de l'île de la Réunion. Plongez dans l'ambiance créole : musique, coutumes et saveurs au programme ! Sur réservation.

Marché de quartier : Place des gascons

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 21/01/2026

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Mulhouse Food Festival

Concert, Musique, Conférence - Débat

Mulhouse 68100

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

À Mulhouse, vos papilles ont rendez-vous. Pendant tout un week-end, le Mulhouse Food Festival réunit des restaurateurs d’ici qui cuisinent sous vos yeux et vous régalent de recettes pour tous les appétits : options halal, végétariennes, généreuses, créatives… vous composez votre parcours gourmand comme bon vous semble. Vous picorez, vous goûtez, vous découvrez des saveurs venues d’horizons différents et vous profitez d’une atmosphère pleine d’énergie au cœur de la ville. Au fil de la journée, vous enchaînez les stands de street-food, vous faites une pause dans les espaces détente, vous trinquez, vous vibrez au rythme des animations et de la musique. En famille, entre amis, en duo ou en solo, vous êtes au bon endroit pour célébrer la scène culinaire mulhousienne. Que vous veniez pour manger, boire un verre, flâner ou tout simplement savourer l’ambiance, le MFF #3 est votre excuse parfaite pour se retrouver et partager un grand moment de gourmandise.

Atelier cuisine DETOX

Vie locale

Aisey-sur-Seine 21400

Le 17/01/2026

Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]

Marché hebdomadaire à La Pommeraye (face à l'église)

Marché, Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Du 17/01/2026 au 25/12/2027

Face à l’église, les couleurs et les saveurs du marché animent la place chaque samedi matin. Au fil des saisons, flânez entre les étals des producteurs locaux : primeur, fromager, poissonnier, maraîcher bio, boucher, œufs frais, vêtements… un vrai concentré de terroir et de bonne humeur ! Profitez-en pour compléter vos emplettes à la boulangerie ou au tabac/presse, et pourquoi pas prolonger la pause autour d’un déjeuner à la crêperie voisine. Un moment simple et gourmand, au cœur de ce village des Mauges.

Atelier cuisine DETOX

Repas - Dégustation, Atelier

Aisey-sur-Seine 21400

Le 17/01/2026

Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Flânez au marché

Marché, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Culte et religion

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 17/01/2026 au 26/12/2026

Place des Halles - La Gare (Bagnoles Lac) Marchés hebdomadaires, le matin : Jusqu'au 31 décembre 2025 Marchés hebdomadaires de Bagnoles • Le matin, mardi - et le samedi - Place des Halles Du 1er janvier au 31 décembre 2026 Marchés hebdomadaires de Bagnoles • Le matin, samedi - Place des Halles Sur la place des halles, derrière la gare. Retrouvez le cadre pittoresque où légumes et fruits de saison côtoient les fromages, viandes et poissons. Prenez le temps de rencontrer les producteurs locaux et déguster les saveurs d’ici : miel, cidre, poiré et fromages normands AOP… Renseignement Office de Tourisme 02 33 37 85 66

Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Patrimoine - Culture

Bénodet 29950

Le 21/01/2026

Une île et son peuple : - Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l'île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chefs- d'œuvre architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités ! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 17/01/2026 au 20/06/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 21/01/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 21/01/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

Thés insolites

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270

Le 22/01/2026

Issus d’une seule et même plante, les thés révèlent pourtant une incroyable diversité d’arômes selon leur mode de préparation. Les producteurs rivalisent d’ingéniosité pour magnifier ces feuilles : ajout de saveurs naturelles, techniques de transformation originales ou mises en forme inattendues. Formes, couleurs et parfums insolites s’invitent ainsi dans la tasse, enrichissant chaque infusion d’une touche de surprise et de poésie. La dégustation s’accompagne de mignardises choisies pour s’accorder aux thés. Lieu défini lors de l'inscription. Limité à 6 personnes. Organisé par Ophélie Grebic.

Salon des producteurs vins et saveurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Saint-Nabord 88200

Du 30/01/2026 au 01/02/2026

Le club Kiwanis de Remiremont tiendra son traditionnel salon des Producteurs « Vins et Saveurs » .Cet événement, devenu incontournable dans notre région, rassemble chaque année des viticulteurs, producteurs locaux et visiteurs tous passionnés par les savoir-faire et les saveurs de nos régions. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, des stands de produits issus de notre terroir proposeront ventes et dégustations pour un excellent accord mets et vin.

Nuit de la lecture Saveurs entre ville et campagne

Lecture - Conte - Poésie

Montmirail 72320

Le 23/01/2026

Entrée libre. Organisé par la Bibliothèque de Montmirail. RECETTES, JEUX, EXPOS, MUSIQUES !

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 23/01/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Marché traditionnel

Marché

Saint-Valery-en-Caux 76460

Le 23/01/2026

Tous les vendredis matin, de 9h à 12h, sur la place de la Chapelle. Venez à la rencontre des producteurs et artisans locaux pour faire le plein de saveurs et de bons produits !

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/01/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/01/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

Nuits de la lecture à Montoire-sur-le Loir

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Pour enfants, Théâtre

Montoire-sur-le-Loir 41800

Le 23/01/2026

Nuits de la lecture à Montoire-sur-le Loir. Programme de la soirée : 18h30 : lecture musicale jeunesse « Rats des ville et chats des champs », 19h30 : apéro quiz, 20h30 : lecture à voix haute et velouté musical aux saveurs d’hiver. Venez écouter une lecture tout en vous réchauffant avec une bonne soupe. N'oubliez pas d’apporter votre bol. Réservation à l’accueil de la médiathèque. Animation en partenariat avec l’école de musique de territoire vendômois.

Les Nuits de la lecture -Rencontre avec Clément Lechartier, maraîcher paysan

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Jouin-Bruneval 76280

Le 23/01/2026

Un maraîcher, Clément Lechartier, revient sur ses dix dernières années de pratique au sein d’une AMAP de la région havraise. Il nous raconte son cheminement pour résoudre les problèmes concrets qui se posent dans la production bio, et son questionnement sur une agriculture paysanne. Mais son texte va bien au-delà. Clément le maraîcher cultive l’humour et les panais, la poésie et les laitues, la tendresse pour les patates qui germent, la sagesse de l’installation perpétuelle. « Pour marcher droit, accroche ta charrue à une étoile », dit un proverbe chinois. C’est ce que fait Clément. Et dès lors ses légumes prennent une autre saveur. Inscription au 02 35 13 10 18 Programme détaillé disponible sur nuitsdelalecture.fr

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

Grue cendrée et gastronomie landaise

Repas - Dégustation, Vie locale

Bourideys 33113

Le 24/01/2026

Accompagné d’un ornithologue de la LPO, vous observerez les « dames grises » sur leurs lieux d’approvisionnement aux alentours de Bourideys, puis leur retour spectaculaire aux dortoirs à Captieux. Déjeuner aux saveurs du terroir à l’Auberge de la Haute-Lande à Bourideys. Départ : 10h devant l'église de Bourideys Durée : 8h (10-18h) Places limitées à 20 personnes, covoiturage organisé sur place. Réservation obligatoire auprès de la LPO.

Truffes en fête 14ème édition

Repas - Dégustation

Saint-Médard-d'Excideuil 24160

Le 24/01/2026

14h - 17h Marché des Saveurs avec présentation des meilleurs producteurs locaux. 14h30 Conférence: présentée par Julien Bosselut, ingénieur agronome, spécialiste de la truffe. 15h30 Ateliers culinaires: animés par le Chef Jean-Pierre Nicot de Lanouaille, et Guillaume Resch, Chef de l’Anagramme à Excideuil, suivis de dégustations. 17h Présence exceptionnelle de Pierre Bonte, qui dédicacera son dernier ouvrage: « Ces villages qu’on assassine ». 17h30 Tombola: tirage des lots offerts par les exposants. 20h Dîner Gastronomique “La Truffe dans tous ses états”, élaboré par le Chef Guillaume Filippi du Domaine d’Essendiéras - sur réservation - tarif 75€. Réversion des bénéfices à la Fondation BERGONIE de Bordeaux pour soutenir la lutte et la recherche contre le cancer.